岗位职责
确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
和厨房保持及时有效沟通。
帮助团队成员指定培训计划。
协助餐厅经理进行培训。
保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
严格执行员工仪容仪表规范。
问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
保持并不断拓展与客人的良好关系。
和相关供应商订货以确保合理的库存
有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
制定培训计划并实施。制定每周工作排班丰富的食品饮料服务知识。
有灵巧的处理对客关系的技巧。
岗位要求
有现代的餐饮运营及管理经验。
在同级酒店有同职务工作经验。
良好的运营及管理经验。
良好的个人仪表性格开朗、自信很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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苏州石湖金陵花园酒店毗邻“半湖碧玉”的石湖风景区,位于南溪江路北侧,溪秀路西侧,环境优美,风景秀丽。由苏州溪江实业发展有限公司投资兴建,全权委托金陵酒店管理公司经营管理,按五星级标准规格投资兴建的大型综合性商务会议度假型酒店。酒店蕴含丰富的旅游资源包含住宿、餐饮、会议、康体娱乐等多项服务功能。酒店雄踞吴中区高端综合体内,总面积约4万平方米;其周围建筑群包括一栋近9万平方米的国际标准写字楼及一栋3万平方米,引导城市风尚的精品商业中心,三栋建筑风格各异,浑然一体。酒店建成后将是越溪石湖地区的一个地标性建筑,酒店已于2016年10月开业。酒店拥有舒适豪华的260间(套)客房纵览湖景风貌, 2000平方米宴会厅含超大型的会议设施,以及宴会接待功能,可至少同时接待1000人宴会或自助餐,另有2间500平方米多功能厅、以及4间约80平方米施完备的小型会议室为您营造“轻松会议,完美体验”。 对待美食,金陵饭店自有独到的创意与主张,历经30余年的研炼妙传,烹饪水准已臻炉火纯青,中外宾客对“金陵”菜系均赞誉不绝。多国风味餐厅餐厅和宴会包间的氛围舒心温馨,员工热情专注,优雅大气,时刻展现绵绵情意,俱乐部及专业SPA,体现国际新潮的时尚品位。