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岗位职责
1.协助经理全面负责监督、计划、控制及协调宴会/中餐/西餐厅服务及人事方面的工作;
2.监督并指导管辖区域人才的服务及出勤情况;
3.负责人才的工作安排及工资成本,确保足够人员完成工作,最大限度的利用劳动力;
4.要保持足够的存货以确保本部门的正常运营;
5.每天要检查餐厅的外观,灯饰,家具及其他设备,如果需要,填写维修申请单;
6.每天分配人才明确的工作任务;
7.尽快使新人才熟悉酒店,并对人才进行培训;
8.处理或者解决客人的投诉,并且同酒店的客人建立起良好的关系;
9.完成上级交办的其他任务。
岗位要求
1. 中等以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;
2. 具备较强的团队领导力和人际沟通能力;
3. 具备良好的组织和培训能力;
4. 独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力;
5. 积极敬业,工作认真细致,具备较强协调能力及团队合作精神。
??Grand Mercure Qingdao Pingdu青岛华韵美爵大酒店 青岛华韵美爵大酒店是由永新华控股有限公司投资建设,并由盛誉全球的法国雅高酒店集团全面管理的平度首家国际品牌高星级酒店。 酒店地理位置优越、设施完备,266间客房、套房设计风格高贵典雅,近1000平方米的无柱豪华宴会厅可承接各类高端宴会及活动。由名厨料理的中、西餐厅及韩餐厅将带来高品质的餐饮享受,同时酒吧、棋牌室、健身房、室内游泳池、台球、乒乓球室、水疗中心等配套设施一应俱全,完美融合东方文化及国际格调。 酒店预计将于2018年年中盛大开业,现诚聘各类职位,我们诚挚期待您的加入!