在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识;
保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流;
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施;
熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释;
了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议;
与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动;
能够达到产品知识的要求;
可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品;
了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐;
熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间;
可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所;
遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况;
检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定;
确保所有服务都符合标准;
确保所有区域与开始用餐时一样整洁;
二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验;
良好的英语口译及书写能力;
具有积极合作的精神和极强的应变能力;
具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标;
领导技能及培训技巧;
外向性格,态度积极乐观。
海南兴隆希尔顿逸林滨湖度假酒店坐落于美丽的万宁市兴隆旅游区。酒店距离海南环岛高速咫尺之遥,距离三亚凤凰机场108公里,用时95分钟,海口美兰机场170公里,用时2小时。酒店距离万宁高铁站18公里用时25分钟。酒店提供具有逸林特色的曲奇饼干。海南希尔顿逸林滨湖度假酒店配备有最现代化的滨湖美景客房,及多样化的餐饮特色,最新的娱乐设施,让您能够充分领略到滨湖美景,放松身心。