成本控制主管
5千-6千
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发布于 02-22
成本控制主管
5千-6千
杭州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
年龄要求:22-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省杭州市滨江区滨盛路3867号
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职位联系人
张女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
最佳雇主
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
杭州滨江宝龙艺珺酒店概况   杭州滨江宝龙艺珺酒店是宝龙集团旗下第一家豪华型艺术酒店,总面积13600平方米,从建筑设计开始,融合艺术与时尚,建筑外形空中横贯,漂浮于滨江宝龙城,现代主义风格的菱形玻璃构成杭州滨江新一代地标。酒店配套杭城首个空中艺术中心——杭州宝龙艺术中心,总面积达4000平方米,长期展出世界一流艺术作品及艺术活动。   酒店被杭州高新园区滨江区宝龙城拥入怀内,北瞰钱塘江日月潮生,南望滨江城软红香土,亦为城市风景徒添华灯之魅,艺术之魂。酒店交通便利,与西湖风景区、湘湖旅游度假区相距仅20分钟车程,距萧山机场、杭州东站30分钟车程。   酒店拥有175间(套)艺术客房,颠覆以往酒店量贩陈列模式,严选风情家居潮品,从视觉、触觉、味觉带你走入艺珺特色的艺术睡眠空间。客房广泛运用了云石、原木、金属等材质,并以利落的流线设计做勾勒,构筑出一个个舒享空间,当光线透过菱形玻璃幕墙而入,与各种材质碰撞,轻奢简约风呼之欲出。客房内陈设出自全球各地新锐艺术家之手的定制画作,每一次入住都会带给您非同凡响的艺术体验。还配有大堂酒廊、全日餐厅、配备专业商务会议所需的多功能会议室和按私人会所标准配置的健身房供客人锻炼健身。    我们寻找自信负责、细心体贴、睿智活力且积极果敢的员工加入我们的专业团队,这不仅是一个共同成长,互利互励的机遇,也是学习新技能,多样发展和拓展职业生涯的优质平台,更有各种优厚的待遇及福利等待着你。在您的加入和共同努力之下,滨江宝龙艺珺与您将共创造酒店美好明天。宝龙集团介绍    宝龙集团于1990年在澳门成立。秉承“让空间有爱”的企业使命,宝龙产业经营不断拓展,形成地产、商业、酒店、文化艺术等多元产业协同发展的格局,旨在成为受人尊敬的百年企业,全球领先的城市空间运营商。截至目前,宝龙集团总资产超千亿,有万余名员工活跃在海内外200多家公司,累计慈善捐赠逾13亿元。宝龙地产自2003年起专注开发运营综合性商业地产项目,2009年在香港主板成功上市(股票代码:HK.1238),并连续十五年获得“中国房地产百强企业”、连续十年获“中国商业地产公司品牌价值TOP10”、“中国改革开放30年最具社会责任感的30家贡献单位”、“中国改革开放30年最具影响力的30家突出贡献单位”、“改革开放30年中国商业地产十大影响力公司”等荣誉。    宝龙集团2001年涉足酒店业并于2015年成立宝龙酒店集团,依托宝龙地产(HK.1238)雄厚实力和战略指引,以"传承传统文化,扶植年轻艺术新锐,创造艺术社区"为目标,深耕酒店行业,并不断拓展经营业务,目前已涵盖酒店运营及管理、长租公寓租赁业务、写字楼租赁资产管理三大业务线,总管理运营面积超100万平方米。    宝龙酒店与多家国际著名酒店集团合作,根据各地情况市场差异,以宝龙冠名艾美、铂尔曼、丽笙、丽筠、温德姆、福朋喜来登和雅乐轩等品牌形象出现。同时自创艺术品牌连锁酒店:定位豪华的艺珺,高档全服务的艺悦精选,中档有限服务的艺悦,城市商务酒店艺筑品牌。截至目前,宝龙酒店集团拥有已开业运营酒店21家,自持并在建酒店近20家,总运营面积超过46万平方米,客房总数超过4,200间。同时,宝龙酒店坚持"艺术赋能"品牌战略,积极创新并开展多主题艺术活动,搭建大众与艺术家间的沟通桥梁,致力传递"在酒店遇见艺术,让艺术融入生活"的服务理念。
浙江省杭州市滨江区滨盛路3867号
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