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工作职责:
1、负责菜品烹饪工作,擅长江浙菜系;
2、负责厨房工作管理、成本管控,及时解决现场发生的问题;
4、完成领导交办餐厅、厨房相关的其他任务。
5、身体健康,认真负责,热爱厨师行业,品行端正开朗,善于与人沟通;
6、年龄不超过45岁,5年以上炉灶熟练操作经验;
岗位要求
1.热爱本职工作,工作认真踏实。
2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3.具有熟练的刀工技术及烹饪技术。
4.身体健康,精力充沛。
嘉兴华章酒店管理公司是由嘉兴华章置业有限公司于2017年投资成立的一家业务涵盖酒店管理、餐饮管理、会议管理、物业管理等为一体的高端酒店事业群,酒店规模涵盖嘉兴湖心岛酒店、宁波四明山鸿禧山庄、安吉滴水山庄、嘉兴银杏天鹅湖度假酒店等,致力于打造成为华东地区一流的酒店管理公司。 嘉兴华章置业有限公司成立于2007年,历经10年的发展,公司成长为一家集房地产开发、文化旅游、生态农业、物业服务等产业为一体的大型企业,公司注册资本2090万美元,以“第一次就把事情做好”为企业使命,致力于将公司打造成为华东一流的地产运营商。