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岗位职责:
1、协助店长从事部分阶段性的门店前期筹备工作;
2、日常班次值守,日常产品出品,常规店务工作执行;
3、拍摄咖啡拉花及咖啡文化推广短视频;
4、协助店长完成咖啡体验/品鉴及专业培训类课程的开展;
5、协助店长完成各类场地活动的实施和各种规格的商务接待工作;
6、吧台物料进销存管理及日常财务核算;
7、吧台日常操作规范,食品卫生及环境卫生的执行和监督;
8、协助进行吧台产品序列的新品研发;
9、协助店长对后进咖啡师的培训和考核
任职资格:
1、英语熟练、相关工作经验2年以上
2、有%Arabica及同级别精品咖啡馆工作经历者优先
3、易于沟通,热情积极,学习和接受能力强,拥有较强自信,有较好的临场表现能力,高规格的自我要求,对咖啡行业有长期的从业计划;
4、无长期吸烟或饮酒史,无不良癖好;
5、精通Latte Art技能,精通高阶复杂拉花图案的操作,精通意式咖啡及手冲咖啡出品;
6、有SCA高级咖啡师认证者优先,有PCA地方赛区及以上级别赛事参赛经验者优先。
嘉兴华章酒店管理公司是由嘉兴华章置业有限公司于2017年投资成立的一家业务涵盖酒店管理、餐饮管理、会议管理、物业管理等为一体的高端酒店事业群,酒店规模涵盖嘉兴湖心岛酒店、宁波四明山鸿禧山庄、安吉滴水山庄、嘉兴银杏天鹅湖度假酒店等,致力于打造成为华东地区一流的酒店管理公司。 嘉兴华章置业有限公司成立于2007年,历经10年的发展,公司成长为一家集房地产开发、文化旅游、生态农业、物业服务等产业为一体的大型企业,公司注册资本2090万美元,以“第一次就把事情做好”为企业使命,致力于将公司打造成为华东一流的地产运营商。