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岗位职责
严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。
确保用餐期间餐台的正确摆放。
确保服务边台永远保持干净整洁。
保持和厨房良好的沟通。
详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。
对客人和同事保持礼貌和友好。
为客人点单。
为客人推荐相应的菜品及酒水。
为客人服务食品和酒水。
能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。
在客人光临及离开时为客人拉椅服务。
清理脏餐具到指定清洁区域。
持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。
在客人离开后尽快翻台。
不断补充服务所需物品。
及时清理用过的脏布草到指定区域。
完成经理、副经理、主管交给的其他工作。
需贯彻执行主管交给的其他工作。
积极参加酒店组织的各种培训活动。
对服务流程有详细的了解。
在用餐高峰期能高效的工作。
能配合工作时间的调整。
良好的团队合作。
岗位要求
在同级酒店最少XXX年同岗位工作经验。
可以用英语进行沟通。
良好的个人仪表。
冠京饭店简介:冠京饭店是挂牌三星级饭店,主要经营住宿、餐饮、会议、各种宴会、写字间等。拥有高档客房120余间,中餐厅包房6个、大小会议室6个,多功能厅、阳光厅、快餐厅等。地理位置优越,无论公交还是驾车,交通均很便捷。门前是地铁9号线与14号地铁线交汇处七里庄站A出口。坐落于丰北路与万丰路交汇处,丰北路东起西三环丽泽桥,西至西四环丰北桥,东西延伸贯穿南二环、西二三四环、京港澳高速;万丰路向北直通西长安街西延线复兴路。饭店周边公交线路密集,有323、531、830、839、840、969、978、998、特7、458、480、483、958、973等。