Chef De Partie 厨师主管
3千-4千
停止招聘
发布于 2023-12-15
Chef De Partie 厨师主管
3千-4千
张家口 | 2年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

 
·Organise kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.
组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。
·Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  
遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
·Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
·Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information.
与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
·Establishes and maintains effective employee working relationships
与员工建立并保持良好的工作关系。
·Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
按计划参加并参与每日例会及其它会议。
·Attends and participates in training sessions as scheduled
按计划参加培训活动。
· Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service
事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
·Cleans and re-sets his/her working area
清洁并整理工作区域。

Required Skills 技能要求
· 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.
2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
·Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
·Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
张家口市崇礼区万龙路3号富龙假日度假酒店人力资源部
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HR
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消息回复用时
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
     张家口崇礼富龙假日度假酒店由张家口富龙国际酒店管理有限公司投资兴建,洲际酒店集团管理。酒店位于张家口崇礼区,张家口市是2022年冬季奥运会联合主办城市之一,拥有得天独厚的自然资源及人文风光。张家口崇礼富龙假日度假酒店一期拥有255间现代简约设计的高品质客房,均配有完善、舒适的设施。全日营业的西餐厅和大堂酒吧提供舌尖上的美味,无论是精致的餐点或是醇香的咖啡,都会是偷得浮生半日闲的佳选。此外,酒店的会议场地配以现代化的高端设施,是举办各种类型会议的理想选择。可同时容纳300人在此举行会议。我们想客人所想,旨在营造惬意自在的入住氛围,令客人度过轻松难忘的休闲时光。优越的薪酬福利条件,专业的培训发展计划,一切的准备已然就绪,快来加入我们“尽炫自我”!福利社具有市场竞争力的薪酬和福利每周双休,带薪年假,世界那么大,带你去看看五险一金,给你更多保障薪资评审和年终奖金,认可你一年的辛勤付出诚意满满的员工价餐饮及客房精装员工宿舍,带给你家一般的温暖美味工作餐,饕餮美食我的青春不迷茫,洲际酒店集团的职业规划为你引导方向全球领先的培训体系,助力你的梦想强大的在线课程助你更快圆梦                                                       
张家口市崇礼区万龙路3号富龙假日度假酒店人力资源部
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