岗位职责
1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对
2、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
3、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
4、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
岗位要求
1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格证书。
2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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浙江国大雷迪森酒店管理有限公司是一家以高端酒店运营和管理为核心产业的大型旅游产业集团,秉承“诚信立人,创新立业,品牌立市”的经营理念,以“成就美好生活”为使命,致力于成为“精致、健康、美好”生活方式的引领者。公司旗下拥有雷迪森、维嘉、怿廷、怿曼、怿仕、颐墅及颐颂等大品牌,覆盖高端、中端及微型精品酒店在内的各类酒店细分市场,是中国文化主题酒店发展中的先驱品牌。新乡国际会议中心雷迪森酒店拥有超群的地理位置、别具匠心和尽显奢华的环境设施,自豪而不矜持的服务 构成了酒店的主要特色。优雅、温馨、舒适的环境,精美的佳肴美食,细致 入微的服务,无论从视觉、味觉、听觉都能给客人带来无比愉悦的入住感受与体验,并在合适的时机为客人创造特别感受。酒店位于河南省新乡市东区核心商圈,距离新乡高铁东站乘车仅需10分钟。酒店占地面积25亩,总设计地上24层及地下2层,建筑总面积约5.8万多平方,客房392间,配套停车位328个,酒店定位新乡首家高端奢华酒店。会议区面积约2500平米,各类大小多功能会议室28间,可提供完备的住宿、餐饮、宴会、大型活动、产品发布、文化交流等多项服务。