• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住

【岗位职责】
1、营运
带领团队积极主动围绕部门年度经营指标开展部门工作。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
定期不定期与人力资源部门一起为部门员工制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位要求】
1、至少三年以上餐饮部经理工作经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力

浙江国大雷迪森酒店管理有限公司是一家以高端酒店运营和管理为核心产业的大型旅游产业集团，秉承“诚信立人，创新立业，品牌立市”的经营理念，以“成就美好生活”为使命，致力于成为“精致、健康、美好”生活方式的引领者。公司旗下拥有雷迪森、维嘉、怿廷、怿曼、怿仕、颐墅及颐颂等大品牌，覆盖高端、中端及微型精品酒店在内的各类酒店细分市场，是中国文化主题酒店发展中的先驱品牌。新乡国际会议中心雷迪森酒店拥有超群的地理位置、别具匠心和尽显奢华的环境设施,自豪而不矜持的服务 构成了酒店的主要特色。优雅、温馨、舒适的环境，精美的佳肴美食，细致 入微的服务,无论从视觉、味觉、听觉都能给客人带来无比愉悦的入住感受与体验，并在合适的时机为客人创造特别感受。酒店位于河南省新乡市东区核心商圈，距离新乡高铁东站乘车仅需10分钟。酒店占地面积25亩，总设计地上24层及地下2层，建筑总面积约5.8万多平方，客房392间，配套停车位328个，酒店定位新乡首家高端奢华酒店。会议区面积约2500平米，各类大小多功能会议室28间，可提供完备的住宿、餐饮、宴会、大型活动、产品发布、文化交流等多项服务。