【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具、玻璃器皿及厨房用具的清洗、消毒与保管工作,确保所有物品达到卫生标准;
2、严格按照操作规范使用洗碗机或手工清洗设备,合理控制洗涤剂用量,避免浪费与损坏;
3、分类收纳清洗后的餐具与厨具,及时补充各餐线所需物品,保障餐厅及厨房正常运转;
4、协助清理厨房地面、排水沟、洗碗间等区域的油污与垃圾,保持工作环境整洁干燥;
5、定期检查洗碗机及相关设备的运行状态,发现异常及时上报工程部维修;
6、配合做好餐前准备与餐后收尾工作,参与月度大扫除及卫生突击检查;
7、遵守酒店食品安全与卫生管理制度,执行消毒记录与交接班登记。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应站立作业及倒班工作制;
2、吃苦耐劳,手脚麻利,无不良嗜好,具备基本的卫生安全意识;
3、有责任心,注重细节,能按标准流程完成重复性清洗工作;
4、具备良好的团队协作精神,服从主管工作安排,能配合完成临时性加餐任务;
5、有洗碗工、保洁或餐饮后厨工作经验者优先考虑,无经验者可提供岗前培训。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
雁荡山君澜度假酒店坐落于温州平阳南雁荡山景区核心腹地,背倚奇峰秀水,坐拥山林静谧,酒店设计引用儒释道的精神内核、宋韵的优雅气质,营造休闲、静谧、风雅、舒适且极具自然与文化特色的旅游目的地度假酒店。酒店拥有258间风格各异的客房与套房,以 “山境禅居” 为设计理念,打造全维度适配的住宿体验 ——9 栋独栋别墅房( 23 间客房)隐匿于林海间,每栋均配专属温泉泡池,身处庭院即揽山岚云海,私享 “夜枕松涛、晨沐温泉” 的奢华体验;主楼客房通透雅致,观景阳台引自然入室,更特设宠物友好房,配备专属设施与贴心服务,让萌宠家庭无忧同行。餐饮方面,酒店构建多元美食矩阵:1700㎡君澜厅与 575㎡文源阁可满足大型宴会与高端会务需求,8 个私宴包厢适配家庭欢聚与商务宴请;云天阁自助餐汇集本地风味与环球美食,天澜轩·城市会客厅提供精致茶点与社交空间;雁渡 Sound 清吧,不止是酒吧,更是一处融合自然律动与当代雅集的声音剧场;念一阁茶室则以禅意氛围搭配茗茶雅点,尽显东方韵味。休闲体验丰富多元:澜动力·康体中心配备禅・SPA 理疗室5 间、足疗房3间,结合山林灵气带来深度疗愈;更有澜聚Party 房2间、澜弈棋牌室5间,为好友欢聚与休闲博弈提供专属空间;澜精灵俱乐部是亲子互动的绝佳去处,DIY 手作让旅途更具温度;户外泳池、健身房、乒乓球室等设施一应俱全,满足不同客群运动休闲需求。酒店深植于南雁荡山的自然与文化肌理,将“禅意、生态、温情”贯穿于每处细节。从清晨的山林漫步到夜幕下的温泉私汤,从舌尖的美味盛宴到身心的疗愈放松,雁荡山君澜度假酒店,以专业精进的服务团队为基石,践行 “更多的关爱” 为核心的服务模型,为每一位宾客打造 “身栖山水、心泊安然” 的难忘度假时光。