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岗位职责
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
岗位要求
有上进心。
可以独立的完成工作。
最少2年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
广州南湖假日酒店隶属于洲际酒店管理集团,是旗下的假日品牌,位于广州市中心地带。酒店建立在风景秀丽的白云山风景区附近。交通便捷,临近华南快速干线,距离广州白云机场仅需半小时车程,距离广州会展中心也仅需半小时车程。广州南湖假日酒店拥有269间简约雅致的客房及套房,2个独具特色的餐厅和1个大堂酒廊,无柱宴会厅及多间多功能会议室,全部配有先进的视听设备及高科技会议系统,是举行各种会议、宴会、婚礼及其他活动的最佳选择。我们的福利:极具市场竞争力的薪酬和福利;五险一金;我们用心守护您的安全;舒适的员工公寓,美味丰富的员工餐厅菜肴;我们关爱您的味蕾;每周双休、带薪年假,洲际集团优悦会雇员折扣;我们关爱您的心灵健康;洲际酒店集团完善的培训体系和职业发展路径规划;我们关爱您的职业发展。