炉灶领班
6千-8千
停止招聘
发布于 2021-02-05
炉灶领班
6千-8千
上海 | 8年以上 | 初中 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1、初中学历,同岗位工作经验5年以上。
2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:32岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
汾阳路45号
导航
职位联系人
LuLu
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
汾阳花园酒店坐落在上海繁华热闹的淮海路商业圈内,占地面积约为1万余平方米。以其独特的经营理念,成为上海市中心花园式“世外桃源”酒店。由具有卓越酒店接待管理经验的上海东湖集团下属虹桥迎宾馆经营管理。酒店具备了目前在中国酒店行业中非常受关注的主题酒店的特点和基本要件--独特性、新颖性、文化性。“西班牙私家花园”作为酒店的主题概念。酒店秉承惊喜+物超所值的服务理念,让宾客沉浸在个人专属的感觉中。酒店主楼便是掩映在这闹中取静的世外桃源之中,整幢楼拥有各类豪华客房70间,房间整体显得低调舒适而又不失韵味。主楼配有独立中西餐厅,宴会厅、多功能厅、大小包房等,菜肴秉承传统、改革创新、洋为中用。优美的园林生态环境、深厚的地域文化和繁华的地理位置,高品质的产品和规范的服务构成了酒店无可替代的核心竞争优势和竞争能力。 
汾阳路45号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定