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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、大专以上文化程度,身高1.65米以上,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
万丰航空俱乐部将延续万丰集团秉持的“永恒提升价值,不断奉献社会”的价值观,以为客户提供满意度优质产品和服务为使命,充分发挥连接中外航空技术文化交流的纽带作用,不断宣扬万丰品牌精神,致力于通过全球化资源,带动并促成优质的航空社交圈层文化。万丰旗下世界知名通用飞机品牌钻石拥有全球超过90个国家设有192个服务中心,拥有超过40个长期合作的销售代理商。航空俱乐部总部位于浙江新昌万丰航空小镇,总投100亿元,是全国设施一流的综合性全产业链航空特色小镇;小镇以机场管理、通航运营、航校培训、观光旅游、航空运动为亮点,带动服务业、建筑业、文化创意产业等关联产业发展,形成产业、文化、旅游三位一体,生产、生活、生态融合发展,工业化、信息化、城镇化联动发展,宜业、宜居、宜游的美丽生态小镇和中国百年经典航空特色小镇。万丰航空俱乐部旗下品牌会所上海万丰汇,位于上海浦东国际化上午居住区核心地带,毗邻上海世纪公园,与陆家嘴金融贸易区、张江高科技园区相呼应。拥有繁华商业核心交通区域,闹中取静的绝佳位置及生态环境、压制的餐饮及下午茶空间、完善的会议接待及休闲运动设施,服务一流的理疗及航空酒吧酒窖和充足的停车配套场所,为您的高品质社会和尽情放松提供便利。