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岗位职责
1.负责带领本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3.负责向厨房,餐厅,酒吧、食堂等提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品,正确使用洗涤设备。
5.协调部门主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。8.负责员工食堂的开餐、打菜及收尾工作。
9.完成部门领导交代的各项工作。
岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实,服务工作分配,团结同事。4.在三星级酒店或四星级酒店有三年以上同岗位工作经验。
5.若拥有公共区域PA(保洁)管理或工作经验者,优先考虑。
万丰航空俱乐部将延续万丰集团秉持的“永恒提升价值,不断奉献社会”的价值观,以为客户提供满意度优质产品和服务为使命,充分发挥连接中外航空技术文化交流的纽带作用,不断宣扬万丰品牌精神,致力于通过全球化资源,带动并促成优质的航空社交圈层文化。万丰旗下世界知名通用飞机品牌钻石拥有全球超过90个国家设有192个服务中心,拥有超过40个长期合作的销售代理商。航空俱乐部总部位于浙江新昌万丰航空小镇,总投100亿元,是全国设施一流的综合性全产业链航空特色小镇;小镇以机场管理、通航运营、航校培训、观光旅游、航空运动为亮点,带动服务业、建筑业、文化创意产业等关联产业发展,形成产业、文化、旅游三位一体,生产、生活、生态融合发展,工业化、信息化、城镇化联动发展,宜业、宜居、宜游的美丽生态小镇和中国百年经典航空特色小镇。万丰航空俱乐部旗下品牌会所上海万丰汇,位于上海浦东国际化上午居住区核心地带,毗邻上海世纪公园,与陆家嘴金融贸易区、张江高科技园区相呼应。拥有繁华商业核心交通区域,闹中取静的绝佳位置及生态环境、压制的餐饮及下午茶空间、完善的会议接待及休闲运动设施,服务一流的理疗及航空酒吧酒窖和充足的停车配套场所,为您的高品质社会和尽情放松提供便利。