员工餐厅高级厨师 Demi Chef de Partie - Associate Restaurant
3.5千-4千
停止招聘
发布于 04-10
员工餐厅高级厨师 Demi Chef de Partie - Associate Restaurant
3.5千-4千
广州 | 1年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

协助员餐副厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。

Assists Sous Chef of Associate Restaurant to provide healthy, hygienic, and diversified food for associates.


协助员餐副厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。

Assists Sous Chef of Associate Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from associates.


根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。

Cuts and garnishes meats and vegetables.


根据菜单烹制食品。

Cooks dinners according to menus.


从仓库领取原料并保存好记录。

Receives source materials from store and keeps record.


组织干货及蔬菜的储存。

Stores dry goods and vegetables.


严格执行食品分摊政策以控制成本。

Direct food apportionment policy to control costs.


严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。

Obeys methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.


保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。

Keeps kitchen tidy and clean, and obeys the hygiene standard of the hotel.


始终保持厨房里所有设备干净整洁。

Ensures the work place is tidy and clean.


及时报告任何食品加工设备的故障。

Timely report any breakdown from food processing machines.

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
白云区沙太南路538号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
 广州京溪礼顿酒店由嘉裕集团投资建造,由集团旗下嘉逸酒店管理集团管理。嘉裕集团以房地产业为龙头,酒店、影视、商城四大业态并举,兼容贸易、资产管理、物业管理、广告、旅游等产业。经过十多年的稳步发展,嘉裕集团已成为广东具实力的跨区域、跨行业的综合性集团之一。 嘉逸酒店管理集团旗下拥有“嘉逸”及“礼顿”两大品牌酒店(包括:嘉逸国际酒店、嘉逸皇冠酒店、嘉兴礼顿酒店、广州礼顿酒店、苏州嘉逸东方国际大酒店),为中国酒店行业的发展树立了新的里程碑。  广州京溪礼顿酒店位于广州市沙太南路538号。离地铁3号线5分钟车程,前往广州火车东站10分钟车程,广州琶洲展馆15分钟车程,距离广州市白云国际机场仅30分钟车程,交通和购物均十分便利,京溪礼顿酒店为阁下提供一个理想居停。  广州京溪礼顿酒店格调温馨典雅,拥有251间现代设计简约,精雅别致的客房,其中包括16间套房,舒适的布置,让你感受到商务的便捷与家的温暖。独具地方特色的中西餐厅,融汇各种美食,让您尝尽精品美食,务求令您倍添美好回忆。酒店为来自世界各地的宾客提供多项特色服务,包括酒店机场接送服务、洗衣服务、租车服务以及客房宽带上网服务等。多功能会议室,配套设施一应俱全,为不同需要的宾客提供高水准、多元化服务,是举办各种会议的理想场所。酒店其它设施还包括: 商务中心、乒乓球、桌球和水疗中心等。
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