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岗位职责
1、向餐饮部总监负责,协助上级制定餐饮部各项服务工作规范及工作制度,并确保实施;
2、实施各项餐饮推销计划与策略;
3、处理宾客的投诉,改善服务质量;
4、熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨房及各相关部门保持良好关系,根据季节差异,客源情况为厨房制定菜单提供建议。
岗位要求
1、具备5年以上酒店餐饮或社会餐饮工作经验,3年以上管理工作经验;
2、江西籍贯优先考虑;
3、大型或全国连锁社会餐饮同岗位经验。
江西东悦酒店管理公司创始于2017年,总部位于举世闻名的中国革命摇篮井冈山所在地——江西吉安,目前旗下管理的星级酒店有:吉安东悦天懿酒店、悦豪水文化酒店、滨江东悦天懿酒店(筹建中)、东悦雅岸酒店(筹建中)。 作为本土酒店品牌,企业尤其重视服务品质与人文关怀,以提升全体员工幸福指数为企业的崇高使命;始终秉承“诚信、友善、爱岗、敬业、创新、进取,为打造优质酒店品牌终身奋斗”的企业核心价值观;以“想顾客之所想、急顾客之所急”为服务理念;以“让顾客满意、惊喜、感动”为服务目标,致力于为宾客提供卓越不凡的贴心感受。 江西东悦酒店管理公司秉承“以店为家、为员工服务”的文化建设宗旨,员工之间互敬互爱、彼此成就,契合倒金字塔管理架构,塑造出团队强烈的归属感与凝聚力。