收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、负责点心部门及宴会的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制；
2、监督点心制作流程，确保符合食品安全及卫生标准；
3、研发新式点心品种，定期更新菜单，提升产品竞争力；
4、控制点心制作成本，合理管理原材料采购及库存；
5、培训及指导点心制作人员，提升团队专业技能及工作效率；
6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务流程顺畅；
7、处理客户反馈，优化点心出品及服务质量。
【岗位要求】
1、具备扎实的点心制作技能，熟悉广式点心及其他中式点心的制作工艺；
2、有一定的团队管理经验，能够有效组织及协调部门工作；
3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，严格执行相关规范；
4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新式点心；
5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力；
6、良好的沟通能力及团队合作精神；
7、有星级酒店宴会或大型餐饮企业相关工作经验者优先。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先计算机能力：良好年龄要求：30-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
中山中心逸衡酒店是大中华区第七家逸衡酒店，地处桂山岐水之间，整体设计以逸动香山为灵感，将中山城市探索融入酒店设计理念之中，巧妙地将商旅生活与现代设计美学结合，营造出独特而雅致的现代旅居氛围。置身其中，简约不简单的设计和精致又精巧的配色，第一感觉就让人非常轻松。
