工作职责:
1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营标准符合酒店要求
2、监督并指导服务员工作流程,优化服务环节,提升顾客用餐体验
3、负责餐厅排班管理及员工培训,提高团队服务技能与工作效率
4、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、协助制定并执行餐厅营销方案,完成月度经营指标
7、负责每日营业数据统计与分析,提出改进建议
8、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家相关规定
任职资格:
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、3年以上中餐厅服务管理工作经验,熟悉高端中餐服务流程
3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性
4、熟悉餐饮成本控制及库存管理流程
5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中山中心逸衡酒店是大中华区第七家逸衡酒店,地处桂山岐水之间,整体设计以逸动香山为灵感,将中山城市探索融入酒店设计理念之中,巧妙地将商旅生活与现代设计美学结合,营造出独特而雅致的现代旅居氛围。置身其中,简约不简单的设计和精致又精巧的配色,第一感觉就让人非常轻松。