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1、每天向厨师长报到,服从厨师长的工作安排。
2、坚持本岗的卫生制度。
3、保证做好营业前的各项准备工作,保证冰箱内存放原料整齐、洁净、没有异味和变质。
4、严格按成本配制各种菜肴,投料准确无误,并做到及时满足客人、员工及院家属的不同需求。
5、保管自己的刀具、墩案,刀具锋利无锈,墩案无油污、洁净。
6、刀工处理后的丝,片和花刀要符合烹调要求。
7、协助厨师长做好本岗日常工作。
8、不断提高自身的素质和技术水平。
9、做好班后的收尾工作,检查落实水、电、气的安全节约。
10、做好冻库、二库的检查工作,协助厨师长配单并做好准备。
要求:试用期一个月,试用期工资4000,转正后4500
北京舰船科技交流中心,坐落于科荟路与京藏高速(原八达岭高速)交叉口东南侧、中国舰船研究院家属区内,住宿环境安全舒适、闹中取静。酒店地处亚奥商圈,周边高校林立,半小时内可到达清华大学、北京大学等高校,十分钟内到达解放军第306医院、民众眼科医院,毗邻奥林匹克公园、国家森林公园,鸟巢、水立方、国家会议中心、中科院相关科研院所等近在咫尺,紧邻地铁8号线,交通出行十分便利。 北京舰船科技交流中心主楼共5层,拥有客房86间,多种房型可供选择,现代装修风格,新近装修时间2014年3月。酒店提供优质服务和一应俱全的基础设施,包括放心可靠的就餐餐厅、免费无线宽带、24小时热水、空调、高清电视、电话等,并配有中、小型会议室,可同时容纳30-50人。酒店外提供免费停车场,满足自驾车宾客需求,服务周到热情,住宿环境十分舒适,是您商务办公、旅游出行的理想选择之所。 北京舰船科技交流中心,同时也是一家舰船主题酒店,若您对舰船研究感兴趣,并且想更多了解一些舰船知识、近距离观摩航母舰船等模型,欢迎来到北京舰船科技交流中心!