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岗位职责
2、打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员的统计工作。3、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。4、负责督导员工餐具消毒,每天消毒一次。5、负责督导员工搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。6、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。7、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。8、负责督促员工食堂公共区域的卫生打扫。
北京云瑧金陵莲花酒店隶属于河北旅游投资集团,位于北京市丰台区莲花池南路1号,占地面积27.39亩,建筑面积4.25万平方米,地上四层,地下两层。酒店毗邻北京西客站,紧依莲花池公园,交通便利,是一家集接待、商住、餐饮、会议于一体的酒店。 酒店精心打造242套客房,大床间139套、标准间75套,套房17套 、主题房11套。风格涵盖船舱房、日式房、女士房、无障碍房、跃层套房等,满足顾客的不同需求。舒适的床品给您“家”的体验、先进的网络系统为您生活提供便捷、贴心的专职管家,让您享受“一站式”服务。 酒店配套有主营河北地域文化特色菜、粤菜以及中西结合融合养生菜的风味中餐厅、四季自助餐厅、天河园大堂吧、12个宴会包间,以及精心打造的1500平方米的露天室外烧烤平台—荷月吧,可承接大型户外婚礼、主题商务活动。 会展中心设有会见厅2间、贵宾厅2间、大小会议室9间,以及500㎡、300㎡的多功能无柱世纪厅、莲花厅,可以举办各种大中型宴会、会议,配备先进智能视听设备,展现完美的视觉效果,尽显商务汇聚的荣耀与成功。