岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
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巴马赐福湖君澜度假酒店坐落于“世界长寿之乡”--巴马著名的赐福湖旅游度假区,是2017东盟博览会之“巴马论坛”--中国·东盟传统医药健康旅游国际论坛指定接待酒店。巴马赐福湖君澜度假酒店是由广西旅游发展集团属下广西旅游投资集团兴旅投资有限公司投资,由君澜酒店集团管理的一家以长寿养生为主题的高端休闲度假酒店。广西旅游发展集团是广西壮族自治区政府直属的大型国有企业,总资产580多亿,拥有三江“百千万”旅游综合体、“三江湾”大型旅游度假中心、“程阳八寨”AAAAA级景区改造提升工程等一批有重大影响的旅游基础设施项目。 君澜酒店集团(NARADA HOTEL GROUP)是中国饭店集团10强和全球酒店集团100强。截止2016年,君澜酒店集团管理业绩遍及国内浙江、海南、云南、山东、江苏、湖北、湖南、江西、安徽、贵州、广西、陕西等15个省市及马来西亚沙巴,投资管理超过80家酒店,客房总数逾18000间。 巴马赐福湖君澜度假酒店总投资约5亿元,拥有210间各类客房,国际会议中心、特色餐饮、SPA、国医养生馆、禅修、健身中心、无边际泳池等配套设施一应俱全。 酒店秉承君澜酒店集团“感恩、宽容、和谐、超越”的企业文化主旨,为您提供专业完善的团队建制、舒适友爱的工作环境、优于当地同业的福利薪酬待遇、无可限量的职业成长空间,并依托君澜集团在国内及马来西亚的酒店管理项目,为您提供君澜酒店集团大平台上交流、专业培训、晋升学习的诸多机会,全方位提升您的职业素养。