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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
白洋淀木棉花酒店是由国资委直属央企-华润(集团)有限公司投资兴建,由深圳木棉花酒店管理有限公司经营管理。 酒店位于雄安新区核心位置-华北明珠白洋淀湖畔,占地720余亩,依托全国著名温泉之乡,精心雕琢人间胜景,水润精华,怡人致远。酒店拥有238间时尚简约和智慧客房,规模不同的专业会议室和特色中餐西厅、全日餐厅、和共享办公。闲暇之余,还可享受户外运动休闲(篮球、网球等)等设施,是雄安新区内培训、会议的绝佳之地。2017年4月1日雄安新区成立以来,华润集团开始对酒店各项设施进行升级改造,并于2018年8月重装试营业。酒店升级完成后,将成为雄安新区内规模最大、设备最全的五星级酒店! 我们诚邀您-酒店精英人才的加盟,让我们一起携手在雄安新区共创酒店美好未来!