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1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格:
1、年龄18- 45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
红荔村餐饮有限公司成立于2002年,是一家集研发、生产、销售于一体的大型连锁餐饮企业。截止2020年已经在广东、广西等地开了160家以肠粉和粥为主打产品直营店,同时为华南地区的高铁提供方便快捷的盒饭,为各大商超7-11、全家、华润VIGO、盒马、每日优鲜提供肠粉和盒饭,营业额达5亿多,员工总数1600多人。红荔村以“让天下人吃到健康、美味的美食”作为企业的愿景与使命,坚持以 最利于营养保持的“蒸”、“炖”、“煮”的 加工工艺,发展17年的“红荔村”肠粉现已成为华南地区健康饮食的一张名片,曾被国家质检总局授予中国餐饮业“百家示范单位” , 并多次被评为食品安全量化A级,和食品安全量化示范单位。公司战略目标:将立足华南,面向全国、香港、澳门等地快速拓展,我们的目标是拥有“红荔村”品牌直营门店千家;将“心一餐”品牌盒饭系列在飞机、轮船、高铁等主流交通供餐平台全面铺开;引进国际知名的米其林大师,再创系列“米其林品质,大排档价格”的产品推往市场。