• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物

【岗位职责】  
1、负责冷菜间的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准  
2、根据菜单要求准备各类冷盘、开胃菜及特色冷食  
3、严格控制食材成本，合理规划冷菜间库存  
4、监督冷菜制作流程，保持工作区域卫生符合5S标准  
5、研发季节性冷菜新品，定期更新冷菜菜单  
6、培训并指导初级厨师提升专业技能  

【岗位要求】  
1、3年以上星级酒店或高端餐厅冷菜制作经验  
2、精通各类冷菜制作工艺及摆盘技巧  
3、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系  
4、具备成本控制意识及菜单研发能力  
5、能适应早晚班次及节假日工作安排  
6、持有厨师资格证者优先

深圳深铁皇冠假日酒店位于南山区深南大道与科苑路交汇处，地处深圳高新科技园区腹地，距离深圳宝安国际机场20公里、深圳北站17公里、深圳火车站21公里、深圳湾口岸4.5公里。临近的万象天地购物中心方便您休闲购物，您还可轻松前往世界之窗、欢乐谷、民俗文化村、深圳湾公园等观光旅游。与酒店无缝连接的地铁1号线深大站，或是酒店附近充足的出租车为您的出行提供便利，令您尽情领略迷人的城市风情。深圳深铁皇冠假日酒店拥308间舒适惬意的客房，现代的健身设备和泳池，尽享世界美味的全日咖啡厅，与独具特色的典雅中餐厅，并提供全方位的会议和宴会服务设施。深圳深铁皇冠假日酒店是客人在深圳休闲、旅游、商务及聚会的首选！