工作职责:
1. 在主厨及副厨师长指导下,参与全日餐厅厨房日常备餐、烹饪及出品工作,包括食材预处理、基础热菜/冷菜制作、摆盘辅助及出餐配合;
2. 遵循标准操作流程(SOP)及食品安全规范,完成食材领用、库存初检、工具清洁与区域卫生维护;
3. 协助完成菜单试制、新品学习及基础成本控制相关记录工作,按要求反馈操作过程中的问题与改进建议。
任职资格:
1. 高中及以上学历,烹饪、食品科学与工程、餐饮管理等相关专业优先,接受无经验应届毕业生;
2. 对餐饮行业有热情,具备基本刀工、火候感知及味觉辨识能力,能适应高温、快节奏厨房环境;
3. 具备良好的团队协作意识与执行力,服从工作安排,可接受轮班制(含周末及节假日);
4. 持有有效健康证明,无传染性疾病,能提供入职体检合格报告。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
深圳深铁皇冠假日酒店位于南山区深南大道与科苑路交汇处,地处深圳高新科技园区腹地,距离深圳宝安国际机场20公里、深圳北站17公里、深圳火车站21公里、深圳湾口岸4.5公里。临近的万象天地购物中心方便您休闲购物,您还可轻松前往世界之窗、欢乐谷、民俗文化村、深圳湾公园等观光旅游。与酒店无缝连接的地铁1号线深大站,或是酒店附近充足的出租车为您的出行提供便利,令您尽情领略迷人的城市风情。深圳深铁皇冠假日酒店拥308间舒适惬意的客房,现代的健身设备和泳池,尽享世界美味的全日咖啡厅,与独具特色的典雅中餐厅,并提供全方位的会议和宴会服务设施。深圳深铁皇冠假日酒店是客人在深圳休闲、旅游、商务及聚会的首选!