采购主管
5.5千-7.5千
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发布于 10-29
采购主管
5.5千-7.5千
上海 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化;

2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动;

3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内;

4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存;

5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;

6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问;

7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、


【岗位要求】

1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求;

2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;

3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩;

4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务;

5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点;

6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;

7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商;

8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;

9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海浦东新区南汇新城镇临港新片区耀雪冰雪世界内
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职位联系人
Alan Zhang 张先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
洲至奢选上海冰雪世界酒店位于新晋滑雪度假地标--上海耀雪冰雪世界内,以北欧生活方式为灵感,打造动静自如的旅居体验。周到细致的专属服务,让您足不出沪即可沉浸于活力涌动的奇幻雪境,亦可将身心安放于静谧至美的北欧式松弛奢境。酒店拥有272间客房,更有17间套房直通雪道,以先发之姿,耀目登场。置身绮丽雪境,无论是在专业的雪道上纵情驰骋,悦享一场熠熠生辉的冬日之旅;抑或是在梦幻的娱雪区恣意探索,乐享一段温馨的亲子时光,都令人心驰神往。上海冰雪世界皇冠假日酒店毗邻新晋滑雪度假地标——耀雪冰雪世界,紧靠以北欧维京风格打造的耀雪水世界,是休闲娱乐、亲子度假的理想胜地。酒店拥有375间客房,其中包含活力焕发的乐园景观客房,以及适合家庭出游的“星际空间”特色客房。酒店内设可容纳350人的全日餐厅、大堂吧和健身房等设施,提供卓越的国际品牌服务,始终致力于为您打造欣喜愉悦的欢乐旅程。
上海浦东新区南汇新城镇临港新片区耀雪冰雪世界内
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