中/西/特色/饼房/肉房厨师
3千-4千
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发布于 11-13
中/西/特色/饼房/肉房厨师
3千-4千
金华 | 经验不限 | 学历不限
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Shangri-La, Yiwu 义乌香格里拉

Located at the heart of Yiwu business center, Shangri-La, Yiwu is near the world-famous Yiwu International Commodity City. The hotel features 362 guestrooms and suites, as well as 136 serviced apartments. Shangri-La, Yiwu offers guests an exceptional dining experience. Brown Sugar restaurant comes to life with made-to-order Asian and Western dishes. Live cooking stations provide an array of international delights at buffet restaurant Yue Xiu Wok. From the Lobby Lounge, guests can enjoy relaxing moments. There is a 2,000-square-metre and 12-metre-high pillar-less Grand Ballroom, which comfortably accommodates 1,000 guests for banquets. There are also 11 other function rooms of varying size, some of which provide natural daylight.

义乌香格里拉位于高达215米的义乌世贸中心,毗邻与世界小商品贸易的国际商贸城。酒店坐拥362间48平米以上的客房和136间服务式公寓。酒店设有三间餐厅,为客提供非凡的餐饮体验。红堂特色餐厅提供各国风味美食;越绣灶自助餐厅大厨现场烹饪提供当地与国际美食;大堂酒廊是宾客享受下午茶的理想之所。位于酒店三楼的2,000平米无柱式大宴会厅挑高12米,可举办超过1,000人的宴会活动。酒店还设有11间不同大小的多功能厅,其中部分还配备自然采光。

 

We are currently looking for a Service Associate - Kitchen to join our team.

 

1. Good knowledge of food service techniques and menu contents.

2. Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety  precautions when handling them.

3. Maintains strict control on food portioning and wastage, ensuring gross food profitability.

4. Ensures that food quality and standards are maintained at all times when preparing for restaurant and banquet functions.

5. Assist the Executive Chef as required.

 

We are looking for someone who:

1. Physically fit.

2. Minimum 2 years experience in an International class hotel.

3. Displays initiative and creativity.

4. Flexible and adaptable to different working locations.

 

工作概述:

1. 很好地了解食品服务技巧和菜单内容

2. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范

3. 严格控制食品份量和浪费,确保食品 毛利

4. 确保为餐厅和宴会部多功能厅提供食 品时,总是保持高质量和高标准

5. 根据需要,协助行政总厨的工作

 

岗位要求:

1.  身体健康

2. 至少2年的在国际酒店工作的相关经验

3. 工作积极主动

4. 灵活机动, 能适应各种不同的工作环境

 

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其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
义乌市福田路6号、8号
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职位联系人
鲍先生
招聘经理
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消息回复用时
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
关于酒店 义乌香格里拉位于中央商务区的中心地带,是商务和休闲旅客的理想下榻之所。酒店位于都市主干道城北路与福田路交汇处,距离义乌国际小商品城约1公里左右,距离义乌国际会展中心3公里,酒店以西12公里处为义乌国际机场,以北10公里处为义乌火车站。 客房与套房 酒店拥有362间48平方米以上的宽敞舒适的客房和套房,136间服务公寓,所有房间均为现代化的优雅设计和装饰,明亮的落地窗可欣赏迷人的都市风光。所有客房的设计均秉承最宜居、舒适的理念,配置独立的放松、休闲及办公区域,非常有意境的照明设计、大羽绒被和精致的房内设施,为您营造一个舒适的居住环境。 餐饮 酒店餐厅将为食客们提供品尝义乌最精致美味佳肴的机会。餐饮店有中餐厅、全天供应粤菜及当地菜肴的多个烹饪台、大堂酒廊和特色餐厅。 健康与休闲 义乌香格里拉的健身和娱乐设施包括一个室内游泳池和健身中心,以及涡流式浴缸、蒸汽浴室和桑拿浴室,为您提供义乌特色奢华水疗服务。 会议与宴会 义乌香格里拉打造了一个可容纳1000位宾客共享晚餐的大宴会厅和七间多功能厅的义乌都市会议与宴会空间。商务中心提供董事会议室以及各种秘书服务、电脑和办公设备。
义乌市福田路6号、8号
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