西餐主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2020-12-30
西餐主管
4千-5千
深圳 | 1年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.

在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。       

2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues.

保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

3.      To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.

能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.

能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.

在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。

6.         Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。

7.         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.

了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。

8.         In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.

与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。

9.         By completing checklist in product knowledge.

能够达到产品知识的要求。

10.     Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.

可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

11.     By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.

了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。

12.     Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.

熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

13.     Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.

可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。

14.     To actively check team member product knowledge on each shift.

在工作中随时检查员工的产品知识。

15.     Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.

遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。

16.     Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone.

检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。

17.     By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager.

在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。

18.     By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead.

确保所有员工提前了解换班的详细安排。

19.     By completing checklist on preparing the restaurant for service.

完成账单检查表以准备餐厅服务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南山区前海路3109号
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职位联系人
吴小姐 Lina Wu
人力资源副经理 AHRM
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
深圳南山希尔顿逸林酒店及公寓305间全新装修的舒适客房及公寓套房,设计风格温馨典雅且装潢摩登时尚,所有 客房均配备完善的设施设备,为你营造舒适的住宿 环境,带给你宾至如归的居停体验。作为大中华首家 希尔顿逸林品牌酒店及公寓,所有客房均提供希尔顿 逸林品牌标准设施设备及电子钥匙服务,宾客可 透过落地玻璃窗尽情饱览迷人的城市美景。深圳南山希尔顿逸林酒店及公寓地处南山区经济 中心活力地带,紧邻深圳硅谷——深圳高新技术 产业园,举步可至南头古城、中山公园及荷兰花卉 小镇等景点名胜。酒店地理位置优越,交通便利, 周边拥有地铁一号线,距离深圳湾口岸及蛇口邮轮 中心仅10公里,距深圳宝安国际机场仅16公里, 集住宿、购物、餐饮、休闲、娱乐于一体,是商务出行 及休闲出游的卓越之选。 •距离深圳万象天地购物中心5公里 •距离深圳湾口岸8公里 •距离蛇口邮轮中心10公里 •距离深圳宝安国际机场16公里•距离福田高铁站15.7公里•距离深圳北站19公里
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