餐饮主管
5.5千-6千
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发布于 11-11
餐饮主管
5.5千-6千
杭州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作地点:余庐景澜南山宿集

工作目标

按政策程序、规章制度、工作标准,协助带动下属人员,提供客人满意服务,完成上级指派工作任务,争取完成营业指标创更佳效益。


岗位职责

1. 按酒店标准,确保餐饮高水平服务。

2.检查餐厅人员对餐具、瓷器及玻璃器皿的保养,减少破损,以减低成本费用。

3. 熟识餐厅各种设施、运作、菜肴与饮品的种类价格及服务程序与标准。

4. 巡视餐厅营业情况,关注现场,检查服务人员的工作并及时纠正。

5. 与客人保持良好沟通,了解客人的需要,提供及时服务。

6.做好服务培训,提供员工技能。

7. 严格服务标准与程序向客人提供满意服务。

8. 为客人结帐,主动听取客人意见并及时向上级汇报。

9. 在客人到达前,检查场地布置、卫生及设备调试等准备。

10. 在活动结束后,及时安排餐具、布草、设备的清理。

11. 协助将餐具及布草送往洗涤及回收、盘点及储存。

12. 分类整理及保管部门各种档案,并确保其完整。 


 任职要求

1. 性别:不限

2. 年龄:18-35 岁

3. 身体条件:女性身高1.60米以上、男性身高1.70米以上;视力正常;相貌端正、身体健全;无不良嗜好

4. 文化程度:大专以上或同等学历 

5.语言能力:流利国语

6. 工作经历:曾在四星级或以上酒店任同等职位或餐厅领班2年或以上 

7. 专业要求

(1)曾接受相关餐饮专业培训


其他要求
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市上城区安家塘19号
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职位联系人
梁女士
行政人事总监
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  景澜 GINLAN JIA 是君亭酒店集团(SZ301073)控股的中高端酒店品牌,2015年由“君澜”品牌新生而出。  美美与共,自在景澜。景澜依托对时代趋势的敏锐洞察カ,凭借浓郁的“宋韵江南”文化基因和对“在地文化”的传承与创新,邀请您共创、发现,旅、居生活的至美时刻,收获满心自在,缔造“具有在地文化特征的生活美学酒店”。  新生至今,景澜创新“有效服务模式”酒店打造理念,即有效空间、有效产品、有效人员、有效投资,是中高端有效服务领域的领先品牌。景澜旗下拥有景澜酒店(城市生活美学酒店)、景澜度假(至美微度假目的地酒店)、景澜青棠(城市艺宿酒店)三大品牌。管理业绩遍及浙江、江苏、上海、安徽、福建、河北、山东、贵州、江西、湖南、广西、海南等13个省市,累计投资管理酒店超78家,客房数6000余间。  景澜的员工深刻理解精彩分享、美妙联接、完美沟通的核心理念。他们乐于助人,进退适度,使得宾客可以真诚互动并乐于分享美好的回忆与快乐的往事。同时深信社区的力量,并充分了解他们必须努力通过适度、有效的服务与宾客产生情感共鸣,将商旅生活、日常生活与酒店、与社区完美地链接在一起。
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