餐饮部总监
1.3万-1.5万
投递简历
发布于 10:08
餐饮部总监
1.3万-1.5万
秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作内容:

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标;

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施;

3、定期深入各部门和听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部门各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制;

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施;

5、定期推出新菜单,并有针对性的进行各项促销活动;

6、负责下属部门负责人的管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估;

7、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真的处理宾客的投诉建议,保证满足宾客的需求,提高对客质量;

8、做好餐饮部和其他部门之间的沟通、协调和配合工作;

9、完成好总经理交办的其他工作。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河北省秦皇岛市北戴河新区
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
北戴河新区阿尔卡迪亚滨海度假酒店隶属于荣盛集团,位于秦皇岛市北戴河新区黄金海岸,自然环境得天独厚。长达2000余米的私属海滩与占地1800亩的18洞高尔夫球场融为一体。    酒店西餐厅荟萃各式精品菜肴,提供自助餐或套餐。位于酒店大堂的风情大堂吧是临岸观海,尊享品味之处。荣盛国际会议中心与酒店主楼宴会服务区组成近万平米的宴会、会议接待服务综合体;是秦皇岛地区规模最大、服务功能最全面的一站式会议、宴会服务的领跑者;是商旅会务、公益赛事、大型演艺的理想之所、聚会天堂。    荣盛国际会议中心拥有1300㎡的无柱式多功能宴会厅、两个600㎡可分割组合的多功能厅、三间100~400㎡不等的贵宾接见室、十一间不同大小、风格各异的会议室。承接河北省旅发大发、侨商大会、联合国生命科学峰会等近百场会议,具有丰富的大型活动承办经验。独具匠心的800多套豪华客房典雅舒适,将浓郁的东南亚海湾风景与时尚现代融为一体。酒店康体设施完善,拥有2000米的私家海滨浴场。此外云巣冥想空间、方寸半日茶吧、KTV、棋牌室、健身房、室内外泳池等个性化尊容配套更显度假风情,是游客运动或休闲小憩的理想场所。 
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