• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范

1、全面负责统筹厨房工作，制定各菜系、菜品的出品标准和要求，并监督执行，提升出品品质。
2、关注市场动态，对食材成本、市场趋势有深入了解，制定合理的成本控制策略。
3、制定年度餐饮经营和业务培训目标，培训员工提高食品制作技能，优化厨房队伍素质‌。
4、根据餐饮部运营需求，进行菜品研发和技术改进。
5、不断创新和提升早餐菜品的品质，满足顾客的需求和期望。
6、确保食品安全，协助食品卫生检验，做好食品留样、测检工作‌。
7、管理厨房团队，安排员工的工作任务、培训员工的技能以及监督员工的工作表现，建立高效的团队协作机制。
8、落实大型宴会和特殊活动，确保宴会的各项工作顺利进行‌。


【岗位要求】
1、熟练掌握各种烹饪技艺，具备丰富的餐饮工作经验，能够独立完成菜品研发和出品设计‌。
2、具备优秀的团队管理和领导能力，能够协调部门和跨部门的工作配合‌。
3、具备同岗位五年以上相关工作经验，具备国际联号酒店或大型餐饮企业的管理经验‌。

舟山香格里拉  舟山香格里拉地处舟山市行政中心临城新区，依滨海大道而建，坐拥海天美景。酒店毗邻新市立图书馆和海洋文化艺术中心以及市政府驻地。舟山香格里拉距离闻名全国的佛教旅游胜地普陀山约30分钟车程，距离舟山普陀山机场约40分钟车程。从酒店前往宁波栎社国际机场和宁波高铁站需2个小时可抵达。 舟山香格里拉首期开业的项目以餐饮和宴会为酒店主打特色。酒店目前设有一间拾捌香潮中餐厅，它注重本地味道，发扬浙江菜系的精致韵味和舟山丰富海产资源优势；酒店的宴会中心以高端而富有创意的香格里拉品质服务为舟山带来令人难忘的宴会和会议活动体验。此外，舟山香格里拉推出的28间智慧客房带来更加智能化和数字化的入住体验。