招聘宴会服务经理Banquet Service Manager_北海万豪度假酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1、根据业务的需要，合理安排员工的当值、休假时间；

2、检查员工上岗前的仪容仪表，监督员工的工作纪律，维持宴会部的日常秩序；

3、主持部门例会，传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息；

4、根据营业需要，提出更新或购置设备的建议，严格控制部门的各项营运开支；

5、制定设施设备的维持保养计划，检查宴会厅、会议室及所有宴会仓库的清洁卫生工作；

6、做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作；

7、与厨房保持密切联系，定期商讨新菜式，及时反映客人意见并确保出品质量；

8、开展员工业务培训工作，建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度，定期评估员工的工作表现；

9、处理客人的投诉，听取客人的意见及建议，不断完善服务工作；

10、对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排；

11、完成领导安排的其他工作。

岗位要求

1、熟悉计算机操作，具备一定的英语水平，具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验；

2、有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强；

3、具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力；

4、具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力；

5、善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷。

北海万豪度假酒店位于北海银滩国家旅游度假区，以海浪、沙滩、绿岛以及疍家文化为设计灵感，演绎滨海度假风情景观奇境。酒店地理位置优越，步行至沙滩约5分钟，驾车至北海火车站约25分钟，至北海福成机场约35分钟。酒店设有303间客房及套房，均坐拥迷人海景。万豪中餐厅、贡厨全日餐厅、酸奶吧、大堂吧以及星空酒吧提供特色餐饮体验，室内泳池、室外泳池、儿童游乐园和健身房等娱乐空间一应俱全。此外，酒店还拥有超过2600平米的宴会及会议空间，超过2000平米的阳光户外草坪，可量身定制浪漫婚典或会务活动。在北海万豪度假酒店，你将解锁滨海旅居新体验，探索无限精彩。Beihai MarriottResort is located on the shore of Beihai Silver Beach National Tourist Resort,inspired by waves, beaches, green islands and Tanka culture. The hotel isideally located 5 minutes' walk to the beach, 25 minutes' drive to BeihaiRailway Station and 35 minutes' drive to Beihai Fucheng Airport. The hotel has 303 rooms and suites, allwith stunning sea views. The Man Ho Chinese Restaurant, Goji All Day DiningRestaurant, Yogurt Inc., The Lounge and Terrace Bar offer unique diningexperiences, entertainment spaces such as indoor pool, outdoor pool,children's playground and gym are set for you. In addition, the hotel has morethan 2,600 square meters of meeting space and outdoor lawn, can be tailored toromantic wedding or exceptional events. At Beihai Marriott Resort, you willunlock new experiences of coastal vacation and elevate your stay at every turn.大型招聘会信息日期：2024年7月20日-21日 09:00-18:00地址：北海市银海区银滩三号路118号微信号：13005999940(微信同号)邮箱：Willow.Liang@marriott.com