岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推
8、完成经理,副经理,督导分配的工作。
南大国际会议中心是由南京大学后勤服务集团委托江苏中心旅馆管理咨询公司管理。坐落在依山傍水,景色秀丽南京大学仙林国际化校区内,按四星级标准建造集多种功能为一体的综合建筑体。国际会议中心南侧为校区远东大道,与学校行政中心大楼遥遥相对,西侧为校园七号路,与路西侧的仙林校区图书馆与图书馆隔水相望,北临留学生公寓,东面紧邻城市市政道路仙林校区东大门,环境优美,位置显要,占地面积2.6万平方米,建筑面积 6.5万平方米,高度40米,地上9层 ,地下2层,总投资2.8亿元。 饭店拥有各式风格客房225间(套),精心打造了景观房,架构了高清电视及高端电脑,配有网络互动,设施配置高档,豪华中透着温馨,使您在紧张的工作之余又能一览南京大学优美景色。客房内服务设施一应齐全,提供免费擦鞋、物品租借、代办服务、温馨提示等。在这里,只有舒适与自然,没有陌生与距离。 饭店拥有中、西各式餐厅。1600㎡的中餐厅共有十五个包间、160个餐位的零点厅;900㎡全日制餐厅、西餐厅,可容纳300多人就餐,宾客不仅可在此享多国风味美食的全日制自助餐,并能让您享受地道的西方风格的套餐;一楼的多功能豪华大气的宴会厅总面积760㎡,是举办各类型会议、中西式酒会、婚宴的理想场所。无论是商务会议或宴请,还是私人聚会,我们都会精心设计,为您量身定做,力求专业而规范。完善先进的设施设备是举办各类活动的理想场所。? 饭店还拥有一流的大、中、小型会议室12间,总面积1400多平方米,配备先进的视听系统、多媒体电脑投影仪及互连网宽带接口,满足您的一切商务所需。由于饭店独特的地理位置,在空闲之余散步校园中,呼吸着天然氧吧,享受着大自然优美风景,让枯燥乏味的会议变得丰富而生动。 饭店还拥有其他配套设施:行政酒廊、大堂吧、精品商店、商务预定;拥有全进口的中央空调、热水机组系统;100兆容载量的光纤网络系统;大容量地下停车场等。 饭店遵循服务于人、回报社会的宗旨,五星的服务标准、四星级的设施、三星级的消费,无论您是商务公干,还是旅游度假,在南大国际会议中心都能感受到居停方便、舒适、自然。最重要的是:在这里您能找到家的温馨! 南大国际会议中心理想下榻之所。