餐饮总监
1.3万-1.6万
停止招聘
发布于 2020-03-26
餐饮总监
(储备)
1.3万-1.6万
合肥 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责

Responsibility

1、全面管理餐饮部运营工作,直接对总经理负责;

Comprehensively managed the operation of the food and beverage department, directly responsible for the general manager;

2、酒店筹备期间餐饮出品及物资市场调研工作;

Food production and material market research during hotel preparation;

3、协助总经理对酒店餐饮出品做好市场定位;

Assisted the general manager in positioning the hotel catering products in the market;

4、协助销售部做好市场推广计划;

Assisted the sales department in making marketing plans;

5、检查部门区域隐蔽工程并提出整改意见;

 Inspect concealed works in the department and put forward rectification Suggestions;

6、制定部门出新及推广计划;

Made new and promotion plans for the department;

7、核算餐饮成本,督导厨房卫生及食材管控;

Accounting of catering costs, supervising kitchen hygiene and food material control;

8、完成总经理其他工作安排。

Complete other work arrangements of the general manager.

岗位要求

Job Requirements

1、旅游相关专业,大专以上学历;

College degree or above in tourism related field;

2、5年以上品牌酒店同岗位工作经验,10年以上高星级酒店工作经验;

More than 5 years' working experience in the same position in a brand hotel, and more than 10 years' working experience in a high-star hotel;

3、擅长产品推广及成本把控。

Good at product promotion and cost control.

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-精通
计算机能力:精通
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
安徽省合肥市高新区创新大道229号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
合肥乐富强铂悦酒店是一家按照五星级标准设计建造的酒店,坐落于合肥市国家级高新技术开发区中心位置,距离合肥市新桥机场25分钟,距离合肥高铁南站30分钟,可步行前往银泰商业圈及高新区生态圣地蜀西湖。精心雕琢的551间客房及套房为宾客缔造非凡的舒适体验。40平方米的经典客房及80平方米的豪华套房,满足商务和休闲宾客的不同需求。作为灵动创意会议体验的的理想场地,酒店拥有总计超过2300平方米的会议宴会空间。宽敞无柱的铂悦厅面积达800平方米。8米挑高,奢华典雅。嘉悦厅面积达450平方米配备先进的多媒体设备。10间小型会议室亦是您举办商务会议及各类庆典的不二之选。
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