岗位职责
1.督导中餐厅每位员工工作,协助中餐经理做好日常管理工作和服务工作。
2.制定所在餐厅的年、月度工作计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标。
3.控制餐厅的经营成本和费用预算,确保经营计划。
4.做好餐厅的排班工作,保证餐厅对客服务的正常运转。
5.建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理,督促属下员工做好安全工作。
岗位要求
1.两年以上餐厅主管工作的经验
2.有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
合肥乐富强铂悦酒店是一家按照五星级标准设计建造的酒店,坐落于合肥市国家级高新技术开发区中心位置,距离合肥市新桥机场25分钟,距离合肥高铁南站30分钟,可步行前往银泰商业圈及高新区生态圣地蜀西湖。精心雕琢的551间客房及套房为宾客缔造非凡的舒适体验。40平方米的经典客房及80平方米的豪华套房,满足商务和休闲宾客的不同需求。作为灵动创意会议体验的的理想场地,酒店拥有总计超过2300平方米的会议宴会空间。宽敞无柱的铂悦厅面积达800平方米。8米挑高,奢华典雅。嘉悦厅面积达450平方米配备先进的多媒体设备。10间小型会议室亦是您举办商务会议及各类庆典的不二之选。