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在员工餐厅厨师长的监督指导下做好餐厅、厨房的安全、消防工作,杜绝安全责任事故,做好后勤保障工作。
厨师长不在时,组织班前会确保了解员工餐厅的活动和运作要求。
在员工餐厅厨师长的监督指导下做好餐厅、厨房的资产管理、报损维护。
严格按各项规章制度执行。
确保食品质量和服务质量,以达到员工用餐满意。
与员工餐厅厨师长商讨每周菜单,增加花色品种,不断改善饭菜质量更贴近员工的口味和需求。
合员工餐厅厨师长,控制成本,配合财务做好盘点工作。
配合员工餐厅厨师长,做好厨房、餐厅区域内的卫生工作,组织检查和落实各项餐饮卫生标准。
合肥乐富强铂悦酒店是一家按照五星级标准设计建造的酒店,坐落于合肥市国家级高新技术开发区中心位置,距离合肥市新桥机场25分钟,距离合肥高铁南站30分钟,可步行前往银泰商业圈及高新区生态圣地蜀西湖。精心雕琢的551间客房及套房为宾客缔造非凡的舒适体验。40平方米的经典客房及80平方米的豪华套房,满足商务和休闲宾客的不同需求。作为灵动创意会议体验的的理想场地,酒店拥有总计超过2300平方米的会议宴会空间。宽敞无柱的铂悦厅面积达800平方米。8米挑高,奢华典雅。嘉悦厅面积达450平方米配备先进的多媒体设备。10间小型会议室亦是您举办商务会议及各类庆典的不二之选。