• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 技能培训

【岗位职责】  
1、负责西餐冷菜间的日常运营管理，包括菜品准备、制作、出品及质量控制，确保符合酒店标准；  
2、根据菜单需求设计并开发冷菜新品，定期更新菜品，提升顾客体验；  
3、监督冷菜间的卫生与食品安全，严格执行厨房操作规范及HACCP标准；  
4、合理控制冷菜食材的采购、库存及成本，减少浪费，优化成本管理；  
5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队技能水平与工作效率；  
6、与其他厨房部门协调配合，确保菜品出品时间与质量的一致性；  
7、定期检查设备运行状况，确保冷菜间设备正常使用，及时报修维护。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及西式冷食的制作工艺；  
2、有一定的厨房管理经验，能够独立带领团队完成冷菜间运营工作；  
3、了解食品安全与卫生标准，持有相关健康证或食品安全培训证书者优先；  
4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新菜品；  
5、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力与团队协作精神；  
6、能够适应酒店行业的工作时间安排，包括节假日及加班需求。

合肥乐富强铂悦酒店是一家按照五星级标准设计建造的酒店，坐落于合肥市国家级高新技术开发区中心位置，距离合肥市新桥机场25分钟，距离合肥高铁南站30分钟，可步行前往银泰商业圈及高新区生态圣地蜀西湖。精心雕琢的551间客房及套房为宾客缔造非凡的舒适体验。40平方米的经典客房及80平方米的豪华套房，满足商务和休闲宾客的不同需求。作为灵动创意会议体验的的理想场地，酒店拥有总计超过2300平方米的会议宴会空间。宽敞无柱的铂悦厅面积达800平方米。8米挑高，奢华典雅。嘉悦厅面积达450平方米配备先进的多媒体设备。10间小型会议室亦是您举办商务会议及各类庆典的不二之选。