传菜部主管(北京店)
5千-6千
停止招聘
发布于 2020-08-17
传菜部主管(北京店)
5千-6千
长沙 | 3年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述
1、 负责传菜部日常工作,做好员工的思想工作,并协助主管工作。
2、 严格遵守部门制定的班制时间,准时到岗,做好准备工作。
3、 协助主管开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后会内容及检查结果并督办和处理汇报。
4、 每日上岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。
5、 做好前厅与后厨各点的沟通桥梁,熟悉菜肴及上菜程序,协助主任控制上菜程序、速度,严格把好菜肴出品的质量关,对号入座。
6、 开餐前准备好调料及传菜工具,并主动配合厨房出菜前的准备工作。
7、 接单后准确夹单、分单,并做好上菜时的准确对单、划单。
8、 在上菜高峰期与前厅管理人员做好协助工作 ,保证菜肴质量,特殊情况特殊对待,降低顾客投诉率。

9、身高175以上

,工作地点:北京海定区
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖南省长沙市芙蓉区晚报大道569号君庭商务楼
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职位联系人
李小姐
人资总监
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
「君庭会餐饮」创始于二〇〇六年,是一家全国性高品质餐饮连锁企业。公司旗下拥有高端餐饮品牌:「君庭」、「山里小厨」。多年来,君庭会餐饮以纯正精湛的出品传承中华烹饪之精华,弘扬健康养生之特色,倡导现代化专业细致的优质服务,主张体验型用餐之环境,追求新锐风尚的品味餐饮,创新之潮流服务于广大客户,结合高星级标准的人性化团队管理赢得市场和行业的高度认可。公司即将在深圳、三亚、澳门、北京等地投资经营多家分店。「君」至赏珍馐,「庭」色爽清喉。君庭会餐饮主要经营高档海鲜、经典粤菜,新派地方风味菜系,各类名贵食材均经过精挑细选,力求完美出品;店内装修由知名设计师打造,中西合璧,高贵典雅,唯美大气,令人流连忘返。君庭会餐饮致力于中华美食事业经营,以“引领美食养生新潮流、创造餐饮文化新天地”为经营理念,倡导中国烹饪的传承与创新,视美食为艺术,视餐饮为文化,以真诚的信誉、优越的品质、独特的环境及稳健的作风赢得了市场和行业内外的认可和赞赏!「快乐美食,健康生活」。在企业人才培养上,君庭会餐饮坚持“以人为本”的人力资源发展理念,并将之贯彻于专业的团队建设中,全力打造企业核心竞争力。君庭会餐饮拥有完善的培训体系、梯队建设体系、绩效考核体系等,培训员工成为可持续发展的人才,并为员工提供良好的晋升空间,快乐健康的工作、生活条件。时代的召唤与机遇给了我们新的挑战、思考和目标!目前,公司在董事长的领导下,在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下,立足长沙,放眼全国,拓展新市场,朝着将公司建设成一家“品牌知名、管理科学、创新能力强、核心竞争力突出”的国内著名餐饮集团而奋勇前行。
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