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岗位职责
1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
4、准备各种果冻和较少的生面。
5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6、确保有足量的面包供应。
7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。
岗位要求
1、 中专学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上
2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
南京喜玛拉雅假日酒店是由洲际集团管理的一家国际连锁酒店!酒店位于高铁南京南站的商业核心区,地理位置便捷优越。酒店项目整体设计由全球知名MAD建筑事务所负责,在第十四届威尼斯建筑双年展上大获赞誉。其在设计上融合了‘山水城市’的传统哲学理念,在满足现代生活需求的基础上营造了人和自然共生的空间,外观设计独树一帜,采用高山流水等元素,与周边的建筑风格相得益彰,让人耳目一新,开业后将成为南京的又一特色城市地标。 酒店拥有266间温馨舒适的客房,全日餐厅及多功能宴会厅,可以承办不同类型的会议及宴会。是商务差旅、欢乐假日的不二选择! 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 何不选择加入我们,我们同洲,共无际!