头锅
6千-8千
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发布于 2022-08-05
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南京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、按客人点单进行菜式的烹制、装饰、摆设

2、检查每道菜的材料,保证出口符合要求

3、及时安排补充各种餐具、用品用具

4、合理控制原料利用,杜绝浪费,严格保存原材料,防止变质,交叉污染

5、做好部门内部的协调,注重信息传达能力

6、每晚安排对炉灶、排风设备进行清洗

7、检查厨房热厨岗位的清洁卫生


岗位要求

1、具备较强的菜式烹制工作能力

2、具备较强的菜式摆设、造型能力

3、具有初中毕业及以上证书或相关烹饪学校证书

4、熟悉热厨的工作流程

5、熟悉菜式的烹制方法

6、熟悉酒店厨房操作流程

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京市雨花台区民智路9号
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职位联系人
Cassie Xue
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
       南京喜玛拉雅假日酒店是由洲际集团管理的一家国际连锁酒店!酒店位于高铁南京南站的商业核心区,地理位置便捷优越。酒店项目整体设计由全球知名MAD建筑事务所负责,在第十四届威尼斯建筑双年展上大获赞誉。其在设计上融合了‘山水城市’的传统哲学理念,在满足现代生活需求的基础上营造了人和自然共生的空间,外观设计独树一帜,采用高山流水等元素,与周边的建筑风格相得益彰,让人耳目一新,开业后将成为南京的又一特色城市地标。        酒店拥有266间温馨舒适的客房,全日餐厅及多功能宴会厅,可以承办不同类型的会议及宴会。是商务差旅、欢乐假日的不二选择!        作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。        何不选择加入我们,我们同洲,共无际!
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