中餐厅经理
6千-1万
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发布于 06-20
中餐厅经理
6千-1万
合肥-庐阳区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、定期对本地区市场进行调研,根据市场动向和发展趋势,结合部门实际,调整和开发部门经营发展计划。

2、 定期分析和总结部门工作和经营业绩问题,合理调整部门经营方向,消费群体。组织部门不断思考,研究创新营销方式,提高营业收入。

3、合理制定部门预算,保证餐厅经营正常运行。

4、负责制定中餐厅各部门的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实,并保证员工能按规定的标准和程序去工作。

5、根据餐饮部年度计划,配合人力资源行政部,控制部门人员成本。

6、制定餐厅员工的培训计划,加强员工业务技能和餐饮知识,提高员工业务素质。

7、 配合保安部,积极组织员工学习消防安全知识,并在工作中关注消防安全隐患。

8、做好客户档案的管理工作,进行经营分析。针对客户反馈意见,出台一些改进服务方面的措施,争取更多的回头客。

9、完成上级领导交办的其他任务。


岗位要求:

1、大学专科以上学历,酒店管理相关专业学历优先考虑。

2、至少3年以上同岗位工作经验。

3、能处理突发冲突事件,具有解决问题能力和果敢决策能力。

4、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。


福利:双休,五险一金,带薪年假。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
安徽省合肥市庐阳区蒙城北路88号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
北尚·世纪金源大饭店(北一环店),位于合肥市庐阳区蒙城北路88号,地铁5号线白水坝站直达,毗邻淮河路步行街、逍遥津公园、李鸿章故居、明教寺、合肥城市记忆馆,距离合肥火车站仅4公里,距离合肥南站9公里,距离合肥新桥国际机场40公里,地理位置优越,交通便捷。严格按照五星级标准进行打造,规划有商务会议、休闲娱乐、恒温泳池、健身、宴会等功能空间。以独有的方圆荟购物中心为配套,充满设计感的室内装修,为城市提供尊崇服务。酒店建筑面积约10万多平方米,总高度180米,五星级酒店及配套建筑面积约6.5万平方米。客房321间,床位475张,涵括总统套房、行政商务套房、行政套房、行政景观单间、行政单间、行政标间、豪华商务套房、豪华套房、豪华景观单间、豪华单间、豪华标间、高级套房、高级景观单间、高级单间、高级标间,温暖如春的贴心服务,让您感受家外之家的尊荣体验。顶层的观景行政酒廊,豪华而幽静,是高端商务治谈的理想之地。饭店设有御景庭大堂吧、汇景阁自助餐厅、金世纪中餐厅、瀛座铁板烧等配套的餐饮服务设施,环境优雅,匠心出品,既可品鉴正宗食材,又可领略厨师团队的精湛厨艺,让宾客体验美食带来的视觉和味觉上的震撼。宴会及会议设施总面积达2000多平方米,挑高9米的无柱式宴会厅,9间规格不同的多功能厅,同时可容纳1800人会议和用餐,专业的管家服务确保每场活动的成功举办。
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