招聘烧腊主厨_合肥北尚世纪金源大饭店招聘信息-最佳东方

发布于 03-31

烧腊主厨

7千-9千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
年度旅游
领导好

职位描述

工作职责

1、根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。

2、对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。

3、不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。

4、督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。

5、做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。

5、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。

6、完成厨师长交给的其他工作。

7、对本部门的员工有进行相关技能培训。

8、及时发现运营设备及食品安全隐患，及时上报中餐厨师长。

9、本班次结束前检查水、电、气等，避免安全隐患发生。

任职要求

1、初中或初中以上学历。

2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。

3、3年以上烧腊主厨工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。

4、热爱本职工作，严守职业操守。

比比竞争力

目前共有

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你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

安徽省合肥市庐阳区蒙城北路88号

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合肥北尚世纪金源大饭店

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

北尚·世纪金源大饭店(北一环店)，位于合肥市庐阳区蒙城北路88号，地铁5号线白水坝站直达，毗邻淮河路步行街、逍遥津公园、李鸿章故居、明教寺、合肥城市记忆馆，距离合肥火车站仅4公里，距离合肥南站9公里，距离合肥新桥国际机场40公里，地理位置优越，交通便捷。严格按照五星级标准进行打造，规划有商务会议、休闲娱乐、恒温泳池、健身、宴会等功能空间。以独有的方圆荟购物中心为配套，充满设计感的室内装修，为城市提供尊崇服务。酒店建筑面积约10万多平方米，总高度180米，五星级酒店及配套建筑面积约6.5万平方米。客房321间，床位475张，涵括总统套房、行政商务套房、行政套房、行政景观单间、行政单间、行政标间、豪华商务套房、豪华套房、豪华景观单间、豪华单间、豪华标间、高级套房、高级景观单间、高级单间、高级标间，温暖如春的贴心服务，让您感受家外之家的尊荣体验。顶层的观景行政酒廊，豪华而幽静，是高端商务治谈的理想之地。饭店设有御景庭大堂吧、汇景阁自助餐厅、金世纪中餐厅、瀛座铁板烧等配套的餐饮服务设施，环境优雅，匠心出品，既可品鉴正宗食材，又可领略厨师团队的精湛厨艺，让宾客体验美食带来的视觉和味觉上的震撼。宴会及会议设施总面积达2000多平方米，挑高9米的无柱式宴会厅，9间规格不同的多功能厅，同时可容纳1800人会议和用餐，专业的管家服务确保每场活动的成功举办。