招聘中餐厅主管_合肥北尚世纪金源大饭店招聘信息-最佳东方

发布于 04-07

中餐厅主管

4.5千-6.5千

合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 招4人

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
年度旅游
领导好

职位描述

【岗位职责】

1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力

3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变

4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。

5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

6、和厨房保持有效的沟通。

7、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

8、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

9、依据库存的要求来采购物品。

10、准备每周排班。

11、在经理缺席期间负责运营。

12、接受餐厅经理安排的其它工作。

13、为客人服务酒水和食品。

14、熟练运用客人维护技能。

【岗位要求】

1、至少3年的餐饮运营经验。

2、至少2年以上的同岗位工作经验。

3、良好的运营和管理技能。

4、良好的仪容仪表。

5、积极主动。

6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

7、良好的英文书面和口语能力。

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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安徽省合肥市庐阳区蒙城北路88号

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合肥北尚世纪金源大饭店

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

北尚·世纪金源大饭店(北一环店)，位于合肥市庐阳区蒙城北路88号，地铁5号线白水坝站直达，毗邻淮河路步行街、逍遥津公园、李鸿章故居、明教寺、合肥城市记忆馆，距离合肥火车站仅4公里，距离合肥南站9公里，距离合肥新桥国际机场40公里，地理位置优越，交通便捷。严格按照五星级标准进行打造，规划有商务会议、休闲娱乐、恒温泳池、健身、宴会等功能空间。以独有的方圆荟购物中心为配套，充满设计感的室内装修，为城市提供尊崇服务。酒店建筑面积约10万多平方米，总高度180米，五星级酒店及配套建筑面积约6.5万平方米。客房321间，床位475张，涵括总统套房、行政商务套房、行政套房、行政景观单间、行政单间、行政标间、豪华商务套房、豪华套房、豪华景观单间、豪华单间、豪华标间、高级套房、高级景观单间、高级单间、高级标间，温暖如春的贴心服务，让您感受家外之家的尊荣体验。顶层的观景行政酒廊，豪华而幽静，是高端商务治谈的理想之地。饭店设有御景庭大堂吧、汇景阁自助餐厅、金世纪中餐厅、瀛座铁板烧等配套的餐饮服务设施，环境优雅，匠心出品，既可品鉴正宗食材，又可领略厨师团队的精湛厨艺，让宾客体验美食带来的视觉和味觉上的震撼。宴会及会议设施总面积达2000多平方米，挑高9米的无柱式宴会厅，9间规格不同的多功能厅，同时可容纳1800人会议和用餐，专业的管家服务确保每场活动的成功举办。