• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 领导好
• 团建活动
• 绩效奖金
• 年终奖

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理；  
2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准，提升顾客满意度；  
3、制定并优化厨房工作流程及操作规范，提高厨房运营效率；  
4、负责食材的采购计划及库存管理，确保食材新鲜、安全且成本可控；  
5、定期对厨房员工进行专业技能培训，提升团队整体水平；  
6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保厨房工作顺利开展；  
7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合国家相关法规及酒店标准。  

【岗位要求】  
1、具备丰富的西餐烹饪经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺及标准；  
2、出色的厨房管理能力，能够高效组织并领导团队完成工作任务；  
3、具备较强的成本控制意识及菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜单；  
4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有相关健康证明；  
5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作；  
6、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力；  
7、有高端酒店或知名西餐厅工作经验者优先。

    元开酒店集团是中国最富创新影响力的酒店集团之一，总部设于上海，2006年成立至今在全国总投资近20亿元， 集团旗下拥有近10个品牌，涉及酒店、餐饮、地产、物业投资及经营管理。目前已建立行业领先的 连锁品牌：瑞廷西郊酒店(五星)、瑞廷雅爵酒店/嘉廷酒店(四星)、翡莉酒店（时尚个性）、南山云舍、 莉驰餐饮，旗下酒店客房总数超过3500间，酒店分布在北京、上海、合肥、无锡、常州、成都等国内一、二线主要城市；秉承殷勤待客的传统，致力于为宾客提供宾至如归的服务，“元开”大家 庭每一位员工，以热诚亲切的服务，为每位宾客增添超越期待的入住体验。    目前集团正全力构筑“品牌先导” 、“会员体系“两大战略平台的竞争优势，同时集团还不断提升和 完善CRS中央预定系统，为旗下会员提供多个品牌组合以及丰厚积分的奖赏计划，为会员提供多种便 利的预订方式。专注宾客体验和消费领城，创建具有价值共鸣的多元文化品牌，为宾客提供优质的 生活体验，打造符合消费者内心价值感的、具有个性的酒店品牌。     元开酒店集团在产业生态链上有出色的战略布局和互动优势，多次被行业评为“创新品牌”和“文 化主题品牌”等称号。