食品卫生安全主管/专员 Service Leader-Hygiene & Quality
3千-4.5千
投递简历
发布于 05-06
食品卫生安全主管/专员 Service Leader-Hygiene & Quality
3千-4.5千
苏州 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

                    

岗位职责/Job Responsibilities

  • -每日每班检查冷库温度

  • -追踪供应商营业执照控制

  • -确保易腐烂食物的规格/质量证书/交货记录

  • -通过良好的维护使冷藏设备达到正确的温度

  • -每天定点检查仓库情况和控制温度

  • -向成本管理员汇报所有供货存储和收货 相关的事宜

  • -向行政总厨汇报所有接受食品质量相关的事宜

  • -向总工程师汇报所有冰箱相关事宜

  • -确保严格遵守将所有生食和熟食隔离的程序

  • -确保正确控制温度和时间以确保食物完全 煮熟且正确运送

  • -向行政总厨汇报所有食品置备相关的事宜

  • -向主管事汇报所有设备及用具清洁和消毒相关事宜

  • -确保清洁工具远离食物安全存放

  • -向主管事汇报所有食品清洁相关事宜

  • -向化学品供应商汇报所有化学品处理相关事宜


岗位要求/Job Requirements

-具有良好的组织能力

  • -乐于与人沟通交流

  • -成熟及良好的逻辑思维能力

  • -有各种厨房/餐厅食品卫生标准处理经验

  • -熟悉酒店内部控制系统及工作程序

  • -有责任感和专业工作态度

  • -对不同工作地点的灵活性和适应性强


温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
苏州工业园区思安街99号鑫能商务广场2幢
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职位联系人
张小姐
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
苏州园区香格里拉大酒店位于繁华的苏州工业园区商务区,自2019年6月盛情揭幕。从酒店信步可达苏州国际博览中心、苏州文化和艺术中心、金鸡湖风景区,以及地铁1号线时代广场站。酒店距离苏州园区高铁站约10分钟车程,驱车20分钟即可抵达沪宁/京沪高速苏州园区入口,通往上海浦东国际机场、上海虹桥国际机场、无锡硕放国际机场。 酒店拥有303间客房及套房,与公寓、国际写字楼和四层的商场相邻。酒店客房敞阔,面积均48平方米以上,为当地豪华酒店的翘楚。宾客入住豪华阁行政楼层的客房,可以从落地玻璃窗看到金鸡湖旖旎的景色。 酒店拥有一间开放式厨房的全日餐厅,宾客可品尝环球美食;其淮扬菜中餐厅主打江南特色美馔。此外,酒店还有两间无柱式大宴会厅;健身中心含24小时开放的健身房,和室内恒温泳池;以及水疗服务。 苏州园区香格里拉大酒店的地理位置非常便捷,必将成为国内外宾客到访苏州——“东方威尼斯”的理想之选。
苏州工业园区思安街99号鑫能商务广场2幢
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