Commis 助厨
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发布于 04-03
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宁波 | 经验不限 | 中技 | 招4人
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职位描述

DUTIES AND RESPONSIBILITIES

职责和任务

1. Assists in preparing foodstuff for cooking

协助为烹饪所需食品原料的准备工作

2. Does simple cooking such as frying, roasting, broiling, steaming etc.

懂得简单的烹饪方法,煎,烘烤,蒸等

3. Sets-up mise en place daily

准备每天的准备工作

4. Washes and cuts food items

洗和切割所需食品品种

5. Portions food items on serving platters, and adds dressings, trimmings, garnishes, gravies, sauces to fill order according to recipes

正确按配料单加工食品等添加调味汁,装饰,配料,肉汁沙司等

6. Removes food products from containers, arranges and decorates platter with fruits, paper dollies, paper cups, etc, as per our standard recipes

根据我们的标准来撤走食品,用纸杯,花垫纸级水果,准备装饰盘子

7. Cleans and maintains working areas, equipment, utensils and cold rooms

清洁,维护工作区域,设备,器皿以及冷房

8. Performs other duties that may be required of him.

根据要求完成其他任务

 

JOB SPECIFICATION

工作要求

1. At least 0.5 years’ experience as helper/apprentice in hotel or restaurant

至少半年厨工,学徒工作经验;或者社会餐饮厨房工作经验

 2. Mare or female

男性或女性

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-一般 中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:18-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
宁波宁海
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Carrie Liu
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该企业7天内简历处理的效率
7天
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该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
宁海安岚坐落于国家级生态示范区宁海县国家森林公园边,酒店户外空间广阔,跨越清泉、溪流、碧湖和山峦;各种设施如珍珠般点缀山间——100套别墅、南溪阁餐厅、会议与宴会设施、纯天然温泉极乐汤、云水疗、绿野仙踪草坪、与美国AQHA合作的马术中心、位于山巅的天际泳池等,设计灵感来源于竹海、温泉、山谷三大自然元素。酒店拥有专业设计的各种充满乐趣的室内外活动,无论春夏秋冬,无论家庭、情侣或朋友都可以在这里找到令自己心旷神怡的精致度假体验。
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