• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 管理规范
• 节日礼物
• 集团发展
• 员工活动
• 天然氧吧

职责和任务
1. 完成菜单出品，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作
3. 准备预定的食品种类并做出计划
4. 预先注意和尝试食品准备样品
5. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管
6. 充分利用剩余食品，转换成为其他食品
7. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度
8. 保证厨房设备和用具正确操作
9. 确保落实酒店的成本控制政策和程序
10. 根据其他餐厅厨房的要求提供物品
11.与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护
12. 执行培训计划
13. 完成厨师长分配的任务并同其他主管同责

JOB SPECIFICATION
工作要求
1. 3年星级酒店工作经验，
2. 有能力进行人员管理
3. 懂得成本控制
4. 举止大方，仪表端庄

宁海安岚坐落于国家级生态示范区宁海县国家森林公园边，酒店户外空间广阔，跨越清泉、溪流、碧湖和山峦；各种设施如珍珠般点缀山间——100套别墅、南溪阁餐厅、会议与宴会设施、纯天然温泉极乐汤、云水疗、绿野仙踪草坪、与美国AQHA合作的马术中心、位于山巅的天际泳池等，设计灵感来源于竹海、温泉、山谷三大自然元素。酒店拥有专业设计的各种充满乐趣的室内外活动，无论春夏秋冬，无论家庭、情侣或朋友都可以在这里找到令自己心旷神怡的精致度假体验。