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“干锅居”全国知名餐饮品牌。
2001年12月,“上海干锅居餐饮管理有限公司”正式成立,“干锅居”以独具中国民族特色的贵州苗家菜为主打产品,深受消费者喜爱,一举成为上海都市的时尚之地;到2004年12月,“干锅居”已经发展成为拥有上海、杭州、北京三家公司的全国餐饮连锁企业,共计10家分店,其中“上海干锅居餐饮管理有限公司”共有12家分店,公司计划:未来五年内在全国开设50家分店。
“上海干锅居餐饮管理有限公司”在发展的过程中,不断学习国内外先进管理理念和科学管理方法。目前,公司正以国际先进的“ISO9000”标准为依据建立一个符合企业发展要求的质量管理体系,同时,公司大力引进全国各地及各行各业的优秀管理人员和专业人员,坚持“任人为贤、任人为能”的用人标准,并为各类优秀人才提供有竞争力的薪酬待遇和广阔的职业发展空间,到2005年12月,上海“干锅居”共有来自全国各地的员工1500余人。
公司并不满足过去的成就,正努力将“干锅居”与“元绿回转寿司”打造成中国著名品牌,致力于将“干锅居”与“元绿回转寿司”发展成“百年老店”,奋力铸造“干锅居”的全面辉煌。