联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方公众号
1、工作概述:
在中餐厅主管带领下按照规范化的优质服务标准向宾客提供餐饮服务。
2、岗位职责
(1)准时到岗接受主管的任务分配,熟悉自己每天的工作岗位,了解宴会预订情况。
(2)负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。
(3)主动征询客人对菜品和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。
(4)按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
(5)保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。
(6)熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水,饮料的产地特点等内容,能够做好介绍推销工作。
(7)随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
(8) 掌握和运用礼貌语言,接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
3、岗位要求
(1)有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
(2)掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
(3)工作主动、热情、认真,责任心较强。
(4)身体健康,仪表端庄。
深圳上海宾馆简介 深圳上海宾馆是一家独具海派文化特色的精品商务酒店。宾馆地处华强北商圈和深圳CBD,以其优越的地理位置和具有历史性的标志建筑而享有“深圳的坐标原点”之称。宾馆集客房、餐饮、商务于一体,设施完善,多年来一直稳居深圳酒店开房率之首,拥有良好的经济效益和社会效益。 宾馆以“创优秀、办精品、求发展,建设优秀的民族酒店”为目标,视服务质量为酒店的生命,在运营工作中彰显精品意识。打造“让客人满意,使客人感动”的一流服务,以细腻柔美为特质的海派文化一直是上海宾馆长期以来大力培育和为客人称许之所在。 优秀人才成就了上海宾馆的事业,上海宾馆也培养了一批优秀的人才, 上海宾馆的发展渴望更多的人才。 给员工一个好的回报,是上海宾馆企业经营的目的之一。而这种回报不仅是指从经济上、物质上,也包括事业的发展上。为员工创造好的发展条件,坚持把职工的利益放在首位,这是上海宾馆用人上一个重要原则。 宾馆注重员工的训。有系统的培训制度,同时也鼓励员工参加外间培训,并对部长级以上干部实施如考试合格则报销一半学费的制度,这在酒店业中也是绝无仅有的。 在此上海宾馆郑重向热情、诚实、勤奋的有志之士宣布敞开大门,欢迎有志于挑战自我的精英加盟,而且不局限于是否有空位,宾馆始终实行“全天候”开放式人才政策,有志者可以挑战现有岗位,包括我们的各管理岗位。我们希望通过采用这种政策来随时吸纳社会优秀人才,上海宾馆发展需要一批优秀的人才,上海宾馆的发展也一定会给他们提供一个广阔发展空间。 欢迎加入我们的上宾团队!